Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 330 kalorii, białko 14,7 g, węglowodany 25,3 g, tłuszcz 20,4 g, cholesterol 132,8 mg, sód 407,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Krewetki opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem, Umieścić 3 płytkie miski.
2.
W pierwszej wymieszać 1/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego i 1/2 łyżeczki soli.
3.
drugie dodaj jajka i lekko ubij widelcem.
4.
W trzecim wymieszaj 1 1/2 szklanki płatków kokosowych i 1/2 szklanki bułki tartej panko.
5.
Krewetki skrop w mące , zanurz w ubitym jajku i na koniec zanurz w kruszonce kokosowej wymieszaj rękami, aby wycisnąć mieszankę na krewetki Przenieś na blachę wyłożoną pergaminem Reynoldsa i powtórz z pozostałymi krewetkami.
6.
Gdy wszystkie krewetki są panierowane, natychmiast podsmaż.
7.
Umieść dużą patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu i dodaj wystarczającą ilość oleju, aby obficie pokryć Gdy olej będzie gorący, dodaj krewetki.
8.
krewetki i smaż przez 2-3 minuty, odwróć i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zbrązowieją z obu stron.
9.
dwa i krewetki są jędrne i różowe.
10.
Gotuj partiami i nie przepełniaj patelni, Wymieszaj słodki sos chili z konfiturą morelową i podawaj z krewetkami kokosowymi.
