Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 536 kalorii, białko 22,5 g, węglowodany 72,7 g, tłuszcz 17,6 g, cholesterol 32,7 mg, sód 793 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.
2.
Dodaj spaghetti i gotuj do al dente.
3.
Odcedź i podgrzej.
4.
Podczas gotowania makaronu rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
5.
Umieść oliwę z oliwek, masło i płyn z serc karczochów na patelnię.
6.
Pokrój serca karczochów na małe kawałki.
7.
Gdy oliwa z oliwek będzie gorąca dodaj cebulę i czosnek.
8.
Smaż do miękkości i lekko zarumienią.
9.
Dodaj serca karczochów i podsmaż aż się podgrzeją.
10.
Doprawić sól, czarny pieprz, pieprz cayenne i organo.
11.
Zdjąć z ognia i dodać twarożek i śmietanę.
12.
Mieszankę wymieszać z ugotowanym makaronem i posypać parmezanem.
