Kremowy Karmelowy Flan
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)
W małym, ciężkim rondlu na średnim ogniu gotuj cukier, mieszając, aż się zarumieni. spód i boki. Odłóż na bok.
W dużej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę. Ubijaj jajka pojedynczo, aż będą gładkie. Dobrze się zmieszają. Wymieszaj skondensowane i odparowane mleko i wanilię do uzyskania gładkości. patelnia pokryta karmelem. Przykryj brytfannę wilgotnym ręcznikiem kuchennym. Połóż naczynie do pieczenia na ręczniku, w środku formy i umieść formę na ruszcie piekarnika. Napełnij patelnię wrzącą wodą do połowy boków naczynia.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50 do 60 minut, aż środek będzie gotowy. Schłodzić 1 godzinę na ruszcie, następnie schłodzić w lodówce 8 godzin lub na noc. Przejedź nożem po brzegach patelni i odwróć na półmisek z brzegami.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐