Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 30 minut
Total: 55 minut
Podajność: 8
Wydajność: 8 filiżanek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 309 kalorii, białko 17,3 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcz 20,2 g, cholesterol 85,1 mg, sód 244,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło roztopić w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Wrzucić mąkę i gotować 3 minuty cały czas ubijając.
3.
Wrzucić zieloną cebulkę i gotować jeszcze 1 minutę.
4.
Wlać bulion z kurczaka, seler, natkę pietruszki i pieprzem gotować 5 minut cały czas mieszając Skrobię kukurydzianą rozpuścić w niewielkiej ilości mleka i dodać do gotującej się zupy wraz z pozostałym mlekiem Gotować często mieszając aż zupa zgęstnieje i ponownie gotować około 8 minut.
5.
Dodaj kwaśną śmietanę i płyn z konserwowych ślimaków; wróć do gotowania na wolnym ogniu i gotuj 5 minut.
6.
Dodaj podzielone ślimaki na pół i gotuj jeszcze 1 minutę, aż będą ciepłe.
