Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 185 kcal, białko 5,7 g, węglowodany 27,3 g, tłuszcz 6,4 g, cholesterol 19,8 mg, sód 414,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej masło w 3-litrowym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i seler i gotuj do miękkości.
3.
Wymieszaj bulion, 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu i ziemniaki do rondla i podgrzej do wrzenia.
4.
Zmniejsz ogień do minimum Przykryj i gotuj przez 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
5.
Umieść połowę mieszanki bulionowej i połowę mleka w blenderze lub robocie kuchennym.
6.
Przykryj i zmiksuj do uzyskania gładkości.
7.
Powtórz z pozostałą mieszanką bulionową i pozostałym mlekiem.
8.
Włóż do rondla i ciepło.
