prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Porcje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 394 kalorii, białko 36,9 g, węglowodany 1,5 g, tłuszcz 25,9 g, cholesterol 120,5 mg, sód 1001 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na średnim ogniu, W małej misce wymieszaj ser, boczek, pietruszkę i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu, Ułóż kotlet na desce i ostrym nożem trzymanym równolegle do deski pokrój kieszeń w wieprzowinie, dochodząc do kości, ale pozostawiając nienaruszone boki.
2.
Włóż mieszankę serową do kieszeni i zamknij drewnianą wykałaczką.
3.
Posmaruj mięso olejem i dopraw solą i większą ilością czarnego pieprzu.
4.
Lekko naoliwić ruszt grillowy.
5.
Grillować na średnim ogniu przez 5 do 8 minut z każdej strony lub do momentu, gdy wieprzowina będzie gotowana.
