Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 min
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 330 kcal, białko 42,8 g, węglowodany 0,7 g, tłuszcz 16,2 g, cholesterol 168,9 mg, sód 185,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C, Wlej masło do naczynia do zapiekania o wymiarach 9x13 cali, przechylając go tak, aby zakrył cały dno patelni, Ubij jajko i mleko na płytkiej patelni; zanurz kotlet schabowy w mieszance jajecznej Przełożyć kotlety wieprzowe do naczynia do pieczenia.
2.
Posypać czosnkiem w proszku i przyprawioną solą.
3.
Piec kotlety schabowe w nagrzanym piekarniku 10 minut.
4.
Odwrócić kotlety i doprawić drugą stronę czosnkiem w proszku i doprawioną solą.
5.
Gotować, aż wieprzowina zmięknie dłuższy różowy w środku, około 10 minut więcej.
6.
Natychmiastowy odczyt umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).
