Kolacja w dyni I
Porcje::
9
Wydajność::
8 do 10 porcji
Składniki
1 średni cukier dynia
1 funt chudego mielonego mięsa wołowego
1 cebula mielona
1 ząbek czosnku, mielony
1 łyżeczka białego cukru
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
11/2 łyżeczki soli
? łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
4 szklanki soku pomidorowego
3 szklanki posiekanej kapusty
1/2 funta świeżej zielonej fasoli, opłukanej i pokrojonej
1 szklanka surowego białego ryżu
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)
2
Umyj dynię, odetnij górę, usuń nasiona i wyrzuć
3
Umieść burgera na dużej, głębokiej patelni. Rozkrusz i gotuj na średnim ogniu, aż się równomiernie zarumieni Odsącz tłuszcz, dodaj cebulę i czosnek; lekko podsmaż.
4
Dodaj cukier, włoskie zioła, sól, pieprz, sok pomidorowy i ryż; dobrze wymieszaj.
5
Wyłóż wnętrze dyni z 1/3 kapusty , fasolkę szparagową i mieszankę mięsa i ryżu. Powtórz warstwy, załóż pokrywkę i piecz przez 2-3 godziny.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐