Prep: 15 min
Cook: 5 min
Additional: 30 min
Total: 50 min
Porcje : 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 306 kalorii, białko 47,7 g, węglowodany 18,9 g, tłuszcz 4,3 g, cholesterol 345 mg, sód 1414, 9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku wymieszaj wodę, cebulę, cytrynę, czosnek, estragon, przyprawę do owoców morza, pieprz i liść laurowy; zagotuj i gotuj do połączenia smaków, około 15 minut.
2.
Ketchup ubij, ostry sos , chrzan, sok z cytryny, sos Worcestershire, ostry sos i sól w misce; wstawiaj do lodówki do schłodzenia, co najmniej 15 minut.
3.
Doprowadź płyn do szybkiego wrzenia.
4.
Gotuj krewetki we wrzącym płynie, aż będą jasnoróżowe na zewnątrz i miąższ nie jest już półprzezroczysty w środku, około 5 minut Przenieś krewetki do miski z lodowatą wodą i zanurz w lodowatej wodzie do ostygnięcia; odcedź.
5.
Ułóż zimne krewetki na talerzu i podawaj ze schłodzonym sosem.
