Przygotowanie: 20 minut
Kucharz: 10 minut
łącznie: 30 minut
Podajność: 12
Wydajność: 12 pierogów
1.
W średniej misce połącz 2 jajka, mleko, mąkę i sól i wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
2.
Rozwałkuj na tyle cienko, aby uzyskać około dwunastu 4-calowych kwadratów.
3.
W międzyczasie weź duży garnek lekko osolonej wody.
4.
W średniej misce wymieszać ser, 2 jajka i sól.
5.
Wymieszać i wypełnić kwadraty ciasta masą z twarogu.
6.
Ścisnąć boki do uszczelnienia i doprowadzić do wrzenia.
7.
Woda.
8.
Gotować przez około 8 do 10 minut lub aż kwadraty wyrosną na powierzchnię wody.
Chef John's Spaghetti Carbonara
Widzieć Chef John's Spaghetti CarbonaraSpaetzle II
Widzieć Spaetzle IIDania główne
Widzieć Dania głównePrzepisy na pierogi
Widzieć Przepisy na pierogi