Kielbasa Z Kapustą I Jabłkami
Składniki
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 funta kiełbasy, pokrojonej na 1-calowe kawałki
1 butelka (12 uncji płynnych) twardego cydru jabłkowego
1/2 cebula
1 główka zielonej kapusty, grubo posiekanej
1 jabłko Granny Smith, wydrążone i pokrojone
1/2 filiżanka musu jabłkowego
1 łyżeczka kminku
1/2 łyżeczka soli koszernej
1/2 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej w garnku z grubym dnem na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę; smaż i mieszaj, aż się zrumienią, około 5 minut. Wlej trochę cydru jabłkowego. cebula do garnka; gotuj i mieszaj, aż zmięknie, jeszcze około 5 minut. Dodaj kapustę, cydr, jabłko Granny Smith, mus jabłkowy, kminek, sól i pieprz. Zmniejsz ogień na małym ogniu; gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie, 20 do 25 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐