Kids Gingerbread House

1.

Pierwsze wycięcie z cienkiej tektury: ściana boczna 4 1/2 x 8 cali; ściana końcowa 4 1/2 x 5 cali; trójkątny szczyt 4 1/2 x 3 x 3 cali; i prostokątny dach, 4 1/2x9 cali.

2.

Przyklej prostokątny element końcowej ściany do trójkątnego elementu szczytowego: dopasuj długi bok trójkąta, 4 1/2 cala, do jednego z boków 4 1/2 cala ściany szczytowej.

3.

.

4.

W dużej misce wymieszaj masło z cukrem na jasną i puszystą masę.

5.

Dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i melasę.

6.

Stopniowo ubijaj 2 jajka.

7.

Przesiej mÄ…kÄ™, proszek do pieczenia i przyprawy; wymieszaj na kremowÄ… masÄ™.

8.

Zawiń ciasto wyłożyć papierem do pergaminu i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

9.

Wyłożyć ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni.

10.

Podziel na 6 porcji, 2 nieco większe od pozostałych.

11.

Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj 4 mniejsze kawałki, aż osiągną mniej więcej rozmiar ściana boczna i ściana końcowa z szablonami szczytowymi; wytnij po dwa z każdego.

12.

Pozostałe ciasto rozwałkować i pokroić na dwa prostokątne kawałki dachu.

13.

Przełóż pierniki na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.

14.

W piekarniku nagrzanym do 190 stopni C) piecz pierniczki przez 10 minut lub do uzyskania chrupkości.

15.

Podczas wyjmowania z piekarnika pozostawić pierniki na blasze na kilka minut do zastygnięcia, a następnie przełożyć na ruszty.

16.

Pozostaw na noc do stwardnienia.

17.

W dużej misce lekko ubij 2 białka jajek.

18.

Stopniowo ubijaj około 5 szklanek cukru pudru.

19.

Lukier powinien być gładki i utrzymywany w twardych szpicach.

20.

Rozwałkuj lub wyłóż 9-calową linię lukru na desce do ciasta i dociśnij jedną ze ścianek bocznych, aby mocno przylegała i stała pionowo.

21.

W razie potrzeby rozprowadź lub wyszprycuj trochę więcej lukru z każdej strony, aby pomóc go utrzymać.

22.

Weź jedną ścianę końcową i zamroź obie krawędzie boczne.

23.

.

24.

Rozłóż lub wyrżnij linię lukru na desce pod kątem prostym do pierwszej ściany i dociśnij ścianę końcową na miejsce.

25.

Powtórz ten proces z pozostałymi dwiema ścianami, aż wszystkie znajdą się na swoim miejscu.

26.

Poczekaj, aż ściany stwardnieją razem przez co najmniej dwie godziny przed nałożeniem sufitu.

27.

Rozłóż lub przyłóż grubą warstwę glazury na wszystkie ściany i zamocuj elementy sufitu na miejscu, sufit powinien zachodzić na ściany, aby uzyskać okap.

28.

wzdłuż kalenicy dachu, aby mocno połączyć oba elementy.

29.

na noc, aby mocno zastygły.

30.

Gdy będziesz gotowy do dekoracji, zrób pozostały lukier.

31.

W dużej misce lekko ubij 4 białka jajek i wymieszaj z pozostałym cukrem pudrem jak poprzednio.

32.

Użyj tego, aby zrobić śnieg na suficie i przykleić różne cukierki do dekoracji.

33.

Zakończ cienką warstwą przesianego cukru pudru.