Prep: 15 min
Cook: 15 min
Additional: 4 godziny
Total: 4 godziny 30 minut
Porcje: 8
Wydajność: Ciasto 1 - 9 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 420 kalorii, białko 7,8 g, węglowodany 42,7 g, tłuszcz 25,4 g, cholesterol 146, 2 mg, sód 234,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Wymieszaj okruchy krakersów graham z cukrem i roztopionym masłem.
3.
Wciśnij do 9-calowej formy do ciasta i piecz 5 minut.
4.
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
5.
Oddziel 2 części jajka, umieszczając dwa białka w misce.
6.
Odłóż żółtka do innej miski.
7.
Do żółtek dodaj całe jajko, sok z limonki i słodzone skondensowane mleko.
8.
Ubijaj do uzyskania gładkości.
9.
Używając czystych ostrzy miksera lub trzepaczką, ubij białka z solą i kremem tatarskim na sztywną, ale nie suchą masę.
10.
Dodaj białka do masy nadzienia.
11.
Wlej nadzienie do częściowo upieczonej skórki.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 165 stopni C.
13.
przez 10 do 15 minut lub do stwardnienia.
14.
Schłodzić do temperatury pokojowej, następnie zamrozić 4 godziny przez noc.
15.
Tuż przed podaniem ubić śmietankę na sztywną pianę.
16.
Podawać przybrane bitą śmietaną i skropione.
17.
ćwiartki limonki.
