Porcje: 12
Wydajność: 3 szklanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 263 kalorii, białko 0,4 g, węglowodany 49,6 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 20,9 mg, sód 111,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło roztopić w rondelku, dodać brązowy cukier i sól.
2.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty cały czas mieszając.
3.
Zdjąć z ognia i dodać mleko cały czas mieszając.
4.
Wrócić do ognia i ponownie zagotować Zdjąć z ognia i schłodzić, aż będzie letnia (około 20 do 25 minut) Dodaj cukier puder i ubijaj, aż będzie gładka i ostygła, aby się rozsmarować.
5.
Może być konieczne dodanie kilku kropel mleka, jeśli lukier stanie się zbyt sztywny.
