Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 271 kalorii, białko 9,9 g, węglowodany 28,9 g, tłuszcz 15, 9 g, cholesterol 30,5 mg, sód 92,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść brukselkę w koszu do gotowania na parze nad wrzącą wodą.
2.
Przykryj patelnię i gotuj na parze przez 8-10 minut lub do momentu, gdy brukselka będzie chrupiąca.
3.
Roztop masło na głębokiej patelni, dodaj cebulę i 3 łyżki stołowe ocet; gotuj, aż cebula się zrumieni.
4.
Dodaj brukselkę, cukier i pozostały ocet.
5.
Smaż na średnim ogniu, aż brukselka się zrumienią.
6.
lekko skarmelizuj.
7.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku i udekoruj pistacjami.
