Porcje: 40
Wydajność: 30 -40 sztuk
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 115 kalorii, białko 0,9 g, węglowodany 10 g, tłuszcz 8,2 g, cholesterol 12,2 mg, sód 33,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W grubym 2-litrowym rondlu roztopić masło.
2.
Zdjąć z ognia i dodać cukier.
3.
Mieszać aż do zmieszania.
4.
Wróć na mały ogień, szybko wymieszać do wrzenia.
5.
Dodaj wodÄ™ i syrop kukurydziany, dobrze wymieszaj.
6.
Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu.
7.
Podgrzej do miękkiego pęknięcia etap (290 stopni F).
8.
Zdjąć z ognia, dodać jednorazowo 3/4 szklanki orzechów pekan.
9.
Dobrze wymieszać, a następnie przelać na lekko wysmarowaną masłem patelnię 13x9x2.
10.
Szybko rozprowadzić szpatułką (uważać, aby się nie stopić! ).
11.
Ostudzić samodzielnie przez 7-10 minut.
12.
Posyp kawałki czekolady, równomiernie rozprowadzając się, gdy zaczną się topić.
13.
Na koniec dodaj 1/4 szklanki orzechów pekan (lub tyle, aby lekko pokryć przez polewanie).
14.
Pozostawić do ostygnięcia na noc.
15.
nóż do masła do rozbicia na kawałki (mniej więcej wielkości chrupkiej z orzeszków ziemnych).
16.
Resztę połamać ręcznie.
