Kalarepa Z Białym Sosem

Przygotowanie:: 15 minut Gotować:: 25 minut łącznie:: 40 minut Podawać:: 8 Wydajność: : 8 porcji
Kalarepa Z Białym Sosem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 średnie bulwy kalarepy (puste), obrane i pokrojone w kostkę
1/2 łyżeczka soli
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka mleka
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
2 łyżeczki białego pieprzu
1/2 pęczek posiekanej świeżej pietruszki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W rondelku umieścić brukwię i 1/2 łyżeczki soli. Zalać wodą i zagotować na średnim ogniu. Gotować aż brukwia przebije się widelcem, ale pozostanie jędrna, około 5 minut. Odcedzić, zachowując 1 szklankę gotować wodę. Włóż brukwię do miski i przykryj.

2

Włóż masło do tego samego rondla i rozpuść na średnim ogniu. Wmieszaj mąkę i mieszaj, aż masa stanie się pasta. Stopniowo mieszaj mleko i wodę z brukwi. do masy mąki mieszając aż zgęstnieje i gładka Dodać śmietankę, 1 łyżeczkę soli, gałkę muszkatołową, biały pieprz i pietruszkę aż dobrze się połączą.Kontynuować ubijanie aż sos zgęstnieje, następnie gotować jeszcze 10 minut.Dodaj brukwię, mieszając, aby równomiernie pokryć sosem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐