Japońskie słodkie i pikantne ziemniaki

Japońskie słodkie i pikantne ziemniaki
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1? szklanki wody
11/2 szklanki japońskiego sosu sojowego
1/2 szklanka białego cukru
1/2 szklanka mąki z tapioki (skrobia)
1 łyżka mirinu (słodzonego wina ryżowego)
6 mrożonych tater bębnów
2 łyżki oleju roślinnego
1 szklanka cienko pokrojonej kapusty
1/2 szklanka małej pokrojonej w kostkę kałamarnicy
1 łyżka suszonej ryby
2 łyżki majonezu
1 łyżka japońskiej soi sos
Rozgniecione pieczone wodorosty morskie
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Sos Teriyaki: W garnku zagotuj wodę i dodaj japoński sos sojowy, aż znów się zagotuje. Dodaj cukier i mirin. Dodaj mąkę z tapioki małymi partiami, aż zgęstnieje, delikatnie wymieszaj.

2

Ziemniak Ugryzienia: Rozgrzej olej we frytkownicy lub patelni do 350 st. C. Smaż bębny ziemniaczane zgodnie z opakowaniem lub około 3 minuty.

3

Na patelni rozgrzej olej, dodaj kalmary i kapustę. Smaż z japońskim sosem sojowym do jasnobrązowego i umieść na talerzu.

4

Połóż przygotowane bębny tater, a następnie 1/3 szklanki sosu teriyaki i majonezu na wierzchu naczynia z kalmarów/kapusty. Następnie posyp rybią łuską i wodorostami. Podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐