Prep: 40 minut
Gotować: 1 godzina
Total: 1 godzina 40 minut
Podaje: 12
Wydajność : Ciasto 1 - 3-warstwowe
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 756 kalorii, białko 8,9 g, węglowodany 125,1 g, tłuszcz 27,6 g, cholesterol 103,5 mg, sód 297,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
Smar i mÄ…kÄ™ na patelnie od 3 do 9 cali.
3.
Przesiej razem 3 szklanki mąki, sodę oczyszczoną, cynamon, ziele angielskie i gałkę muszkatołową; odstaw.
4.
W dużym miskę, utrzeć razem 1 szklankę masła i 2 szklanki cukru na jasną i puszystą masę.
5.
Dodawać pojedynczo jajka, dobrze ubijając z każdym dodawaniem.
6.
Dodawać mieszankę mąki na przemian z maślanką;Dobrze ubijać.
7.
Dodaj rodzynki i posiekane orzechy włoskie.
8.
Wlać ciasto na trzy 9-calowe patelnie.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 55 do 60 minut lub do momentu włożenia wykałaczki.
10.
Ciasto wyjdzie czyste.
11.
Niech ostygnie.
12.
W dużym rondlu wymieszaj wodę, ananas, kokos, 2 1 /2 szklanki cukru, 2 łyżki mąki, skórka z cytryny, n i sok z cytryny.
13.
Doprowadzić do wrzenia i gotować cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
14.
Pozostawić do ostygnięcia i rozprowadzić między warstwami i na wierzchu ciasta.
