Żółte Ciasto Aniołów

Porcje:: 12 Wydajność:: 1 Ciasto Aniołów
Żółte Ciasto Aniołów
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

11/2 szklanka białego cukru
1/2 szklanka wody
6 jaj oddzielonych
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka kremu tatarskiego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Białka ubić do uzyskania piany. Dodać śmietankę tatarską i dalej ubijać do twardości. W osobnej misce ubijać żółtka na kolor cytryny.

2

Doprowadzić cukier i wodę do wrzenia, aż do uzyskania włóknistej konsystencji, 230 - 234 stopni F ( 110 - 112 st. C. Ubij syrop na białka jajek. Wymieszaj żółtka. Wymieszaj mąkę. Wlej ciasto na nienatłuszczoną patelnię.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐