Żółte Ciasto Aniołów
Porcje::
12
Wydajność::
1 Ciasto Aniołów
Składniki
Przygotowanie
1
Białka ubić do uzyskania piany. Dodać śmietankę tatarską i dalej ubijać do twardości. W osobnej misce ubijać żółtka na kolor cytryny.
2
Doprowadzić cukier i wodę do wrzenia, aż do uzyskania włóknistej konsystencji, 230 - 234 stopni F ( 110 - 112 st. C. Ubij syrop na białka jajek. Wymieszaj żółtka. Wymieszaj mąkę. Wlej ciasto na nienatłuszczoną patelnię.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐