Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 72 kcal, białko 6,3 g, węglowodany 0,6 g, tłuszcz 5 g, cholesterol 186 mg, sód 651,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Napełnij miskę lodowatą wodą.
2.
Napełnij rondel zimną wodą i umieść na średnim ogniu; dodaj ocet i sól.
3.
Zagotuj delikatnie i zmniejsz ogień do niskiego.
4.
Rozbij każde jajko na osobne małe uformuj, umieść foremkę blisko powierzchni wody i delikatnie wlej jajko do wrzącej wody, pozostaw białko jajka na minutę lub dwie i za pomocą silikonowej szpatułki delikatnie podnieś jajko z dna patelni, aby zapobiec przywieraniu Gotuj aż białko będzie jędrne, a żółtko będzie wodniste, około 6 minut.
5.
Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć ugotowane jajko z wody i przełóż.
6.
Delikatnie wlej do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
7.
Podgrzej jajka przez 1 1/2 do 2 minut w bardzo delikatnie wrzącej wodzie i wyjąć łyżką cedzakową Przed gotowaniem ubić dno łyżki cedzakowej zawierającej jajko na suchym ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar wody.
8.
rvir.
