Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 83 kcal, białko 7,3 g, węglowodany 0,4 g, tłuszcz 5,8 g, cholesterol 215,8 mg, sód 81,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Napełnij garnek do gotowania na parze ze stali nierdzewnej około 1 calem wody i zagotuj.
2.
Włóż jajka na tackę do gotowania na parze, ostrożnie opuść do garnka, przykryj i zmniejsz ogień.
3.
Gotuj przez 10 minut na średnie żółtka lub 15 minut na w pełni ugotowane żółtka.
4.
Wyjmij tackę do gotowania na parze i rozbij jajka, aby rozbić skorupki.
5.
PrzenieÅ› jajka do zimnej kÄ…pieli wodnej i pozostaw na 3 do 5 minut.
6.
Wyjmij z kÄ…pieli wodnej.
7.
Delikatnie rozbij każde jajko , rozwałkuj na desce do krojenia, a następnie obierz od tłustego końca do czubka.
