Name: Jajka Kreolskie na Toście
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Świat
Ingredients: 1 Å‚yÅ¼ka masÅ‚a; Â½ szklanki posiekanych pieczarek; 1 Å‚yÅ¼ka posiekanej cebuli; 1 Å‚yÅ¼ka posiekanej zielonej papryki; 1 szklanka tÅ‚uczonych pomidorÃ³w; 1 Å‚yÅ¼ka kaparÃ³w; 6 jajek ubitych; 4 kromki chleba, opiekane

Prep: 10 min

Cook: 15 min

Total: 25 min

Porcje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki

1 Å‚yÅ¼ka masÅ‚a

Â½ szklanki posiekanych pieczarek

1 Å‚yÅ¼ka posiekanej cebuli

1 Å‚yÅ¼ka posiekanej zielonej papryki

1 szklanka tÅ‚uczonych pomidorÃ³w

1 Å‚yÅ¼ka kaparÃ³w

6 jajek ubitych

4 kromki chleba, opiekane

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 222 kcal, białko 12,7 g, węglowodany 18,3 g, tłuszcz 11,4 g, cholesterol 286,6 mg, sód 440,4 mg.

Przygotowanie przepisu

MasÅ‚o roztopiÄ‡ na patelni na Å›rednim ogniu.

Pieczarki, cebulÄ™ i paprykÄ™ gotowaÄ‡ i mieszaÄ‡ w roztopionym maÅ›le, aÅ¼ zmiÄ™knÄ…, okoÅ‚o 5 minut; dodaÄ‡ pomidory i kapary i gotowaÄ‡ na wolnym ogniu.

WlaÄ‡ ubite jajka na mieszankÄ™ warzywnÄ…; gotowaÄ‡ i mieszaj, aÅ¼ jajka bÄ™dÄ… siÄ™ jajecznione i przestanÄ… cieknÄ…ce, okoÅ‚o 5 minut.

Zalej tost mieszankÄ… jajecznÄ….