Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 5 min
dodatkowe: 5 min
Total: 1 godz. 25 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 511 kalorii, białko 11,3 g, węglowodany 99,5 g, tłuszcz 8,6 g, cholesterol 67,2 mg, sód 542,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj 9-calową okrągłą żeliwną patelnię lub 9-calową okrągłą patelnię do pieczenia lub ciasta.
3.
W misce wymieszaj mąkę (zachowując 1 łyżkę stołową), cukier , proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól, rodzynki i kminek W małej misce wymieszaj jajka, maślankę i śmietanę Ciekłą mieszankę mieszaj z mąką, aż mąka będzie zwilżona Zagnieść ciasto w misce 10 do 12 uderzeń Ciasto będzie kleiste Umieść ciasto na patelni na przygotowanej patelni lub patelni i wklep.
4.
Wytnij w chlebie szczelinę o głębokości 4x3/4 cala.
5.
Posyp zarezerwowanÄ… mÄ…kÄ…, Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 65 do 75 minut.
6.
Schłodź i połóż chleb na ruszcie.
