Prep: 1 godzina
Cook: 5 godzin
Total: 6 godzin
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 918 kalorii, białko 47g, węglowodany 106,6g, tłuszcz 35,7g, cholesterol 178,6mg, sód 2247,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Opłucz mostek wołowy zimną wodą i umieść w dużym garnku.
2.
Dodaj tyle wody, aby przykryła pieczeń na 6 cali.
3.
Obierz cebulę i umieść w garnku z pieczeń.
4.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 30 minut do punktu wrzenia.
5.
Zmniejsz podgrzej na średnio-niski, aby woda lekko się zagotowała, przykryj i gotuj przez 3,5 godziny.
6.
Zdejmij pokrywkÄ™ z mostka.
7.
Wyjmij cebulę i c Pokrój w ósemki.
8.
Wróć do garnka.
9.
Dodaj marchewki do garnka, a następnie włóż kapusta na pieczeń Połóż ziemniaki na kapuście nałóż pokrywkę na garnek i gotuj przez kolejne 30 minut, aż się ugotują.
10.
ziemniaki są miękkie.
11.
Ziemniaki powinny być już zanurzone w wodzie, ale jeśli nie, trzymaj pokrywę na parze.
12.
Wyjmij warzywa z garnka i umieść je w osobnej misce do serwowania.
13.
Trzymaj peklowaną wołowinę w garnku, aż będzie gotowa do pokrojenia i podania, ponieważ szybko wysycha.
