Indyk Tetrazzini I
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C). Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj 4 minuty, lub do prawie miękkości. Odcedź.
Roztop makaron masło w rondlu na średnim podgrzać Dodać cebulę gotować i mieszać do miękkości Dodać mąkę aż się połączy, następnie stopniowo dodawać mleko tak aby nie tworzyły się grudki Doprawić solą, pieprzem, przyprawą do drobiu i musztardy Gotować na średnim ogniu cały czas mieszając aż masa zgęstnieje Wyjąć z podgrzej i dodaj 2/3 szklanki sera i papryki, mieszając, aż ser się rozpuści. Dodaj nieodsączone pieczarki do sosu serowego.
Ułóż warstwę makaronu na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali. Na wierzchu połóż warstwę indyka , następnie warstwę sosu serowego. Powtórz warstwy. Posyp 1/3 szklanki sera pozostałego na wierzchu.
Piecz około 25 minut w nagrzanym piekarniku, aż że sos jest musujący, a ser na wierzchu przypieczony"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐