Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 305 kalorii, białko 33g, węglowodany 9,8g, tłuszcz 15,3g, cholesterol 81,1mg, sód 442,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Opłucz kurczaka i odcedź; dopraw solą i pieprzem do smaku.
2.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu, następnie podsmaż kurczaka, aż się zrumieni.
3.
dodaj imbir i czosnek i smaż, aż pachną, następnie dodaj curry.
4.
Włóż kurczaka do patelni n i dodaj sos pomidorowy, mleko kokosowe, goździki, kardamon i laskę cynamonu.
5.
Dopraw solÄ… do smaku i wymieszaj.
6.
Redukcja podgrzej do niskiej temperatury i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki i ugotowany (już nie różowy w środku), około 20 do 25 minut.
