Prep: 10 minut
Gotować: 40 minut
Total: 50 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 515 kalorii, białko 9,9 g, węglowodany 87,1 g, tłuszcz 15,4 g, sód 904,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i podsmaż cebulę i kminek, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa.
2.
Opłucz ryż kilka razy i dobrze odcedź.
3.
Dodaj ryż na patelnię z cebulą i wlej 2 szklanki wody.
4.
Dodaj sól, garam masala i warzywa.
5.
Przykryj rondel i zwiększ ogień.
6.
Doprowadź miksturę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, aby ryż był cały czas przykryty.
7.
gotując przez około 10 minut, delikatnie wymieszaj ryż, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.
8.
Gotuj przez 25 do 30 minut, aż cała woda odparuje, a ryż będzie miękki.
