Prep: 10 min
Gotować: 30 min
Total: 40 min
Podawać: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 533 kalorie, białko 7,1 g, węglowodany 44,5 g, tłuszcz 39,7 g, cholesterol 87,5 mg, sód 838,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Połowę bakłażanów i piecz przez 20 minut lub do miękkości.
2.
Za pomocą tłuczka do ziemniaków lub miksera rozgnieć bakłażany.
3.
Podgrzej klarowane masło w średnim rondlu na na średnim ogniu; podsmaż cebulę do zeszklenia.
4.
Dodaj pomidory i bakłażany; gotuj mieszając, aż płyn odparuje.
5.
Zdejmij z ognia i posyp kolendrÄ….
