Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 388 kalorii, białko 9,1 g, węglowodany 62,1 g, tłuszcz 11,6 g, cholesterol 62,9 mg, sód 355,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
4.
Zrób dołek na środku mąki i wlej masa drożdżowa, żółtka, margaryna i ciepłe mleko.
5.
Mieszaj aż powstanie gładkie ciasto.
6.
Obróć na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj do uzyskania gładkiej.
7.
miękkiej i giętkiej,około 6 minut.
8.
Dużą miskę lekko nasmaruj,włóż ciasto do miski i obróć do posmarować olejem.
9.
Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu do uzyskania gładkości.
10.
Do podwojenia objętości, około 1 godziny.
11.
Opróżnij ciasto i wyłóż na posypaną mąką powierzchnię.
12.
Zagnieść rodzynki.
13.
Podziel ciasto na dwie równe części i uformuj bochenki Umieścić bochenki w dwóch foremkach bochenków 9x5 cali lekko Przykryć bułki wilgotną szmatką i pozostawić do podwojenia objętości, około 40 min.
14.
nia.
15.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
16.
Posmaruj chleby zaczynowe białkami jajek.
17.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 do 45 minut, aż się zarumienią.
