Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 1 godz. 5 min
Dodatkowe: 15 min
łącznie: 1 godz. 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 551 kalorii, białko 21,5 g, węglowodany 46,3 g, tłuszcz 33,1 g, cholesterol 103,5 mg, sód 765,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia.
2.
Dodaj muszle i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 9 minut.
3.
Odcedź i zachowaj .
4.
Rozgrzej w piekarniku holenderskim piekarnik na średnim ogniu.
5.
Roztop masło i mąkę w gorącym garnku, mieszając, aż się połączą; wlej mleko i gęstą śmietanę, cały czas ubijając, aż mieszanina się zagotuje.
6.
Kontynuuj gotowanie, mieszajÄ…c nieprzerwanie przez 2 minuty.
7.
Zmniejsz temperaturę na średnio-niski; kontynuuj mieszanie, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
8.
Powoli łącz sery, aż się rozpuszczą i będą gładkie.
9.
W razie potrzeby możesz zwiększyć temperaturę, pamiętaj tylko, aby zachować mieszając, gdy ogień jest włączony.
10.
Dodaj ugotowany makaron, aż pokryje się serem.
11.
Połącz bułkę tartą panko, sól, sól czosnkową, czarny pieprz, cebulę w proszku i przyprawa do taco w misce.
12.
Posyp mieszankę makaronów wystarczającą ilością bułki tartej, aby pokryła większość powierzchni; pod bułką tartą powinno być jeszcze trochę ciasta, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
13.
Włącz piekarnik i gotuj przez około 10 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
14.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na co najmniej 15 do 20 minut przed podaniem.
