Herbatniki Maślankowe

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (180 stopni C). Nasmaruj patelnie do ciasta. Możesz użyć 9 x 13-calowych patelni, okrągłych patelni do ciast lub bochenków.

Roztop masło w rondlu na średnim ogniu Zdejmij z ognia i wymieszaj cukier, maślankę i jajka.

Połącz w misce samorosnącą mąkę, muesli, proszek do pieczenia i sól. Dodaj do masy masła i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. każdą trzecią podziel na małe kulki. Ułóż w przygotowanych foremkach do ciasta obok siebie.

Piecz w nagrzanym piekarniku do zestalenia. 1/2 całkowicie upieczony, 45 do 60 minut. Wyjmij z piekarnika i delikatnie połóż na blasze.

Zmniejsz piekarnik temperatura do 200 stopni F (95 stopni C) Suche i chrupiące, od 2 do 3 godzin W zależności od wielkości ciastek może to zająć v kilka godzin.