Heady Zupa Cebulowa
Prep::
15 min
Cook::
30 min
Total::
45 min
Podaje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
4 łyżki margaryny
8 cebulek mielonych
20 ząbków czosnku mielonego
4 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżeczki soli
4 łyżeczki brązowego cukru
4 szklanki czerwonego wina
4 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1
Roztop masło lub margarynę w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmaż 10 minut, aż cebula się skarmelizuje. Dodaj czosnek, tymianek, sól, brązowy cukier i 2 szklanki czerwonego wina.
2
Dobrze wymieszaj, doprowadź do zagotuj i kontynuuj podgrzewanie, aż zupa zmniejszy się o połowę. Dodaj pozostałe 2 szklanki czerwonego wina i pietruszki. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐