Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 421 kcal, białko 3,9 g, węglowodany 35,8 g, tłuszcz 11 g, sód 1311,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło lub margarynę w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i podsmaż 10 minut, aż cebula się skarmelizuje.
3.
Dodaj czosnek, tymianek, sól, brązowy cukier i 2 szklanki czerwonego wina.
4.
Dobrze wymieszaj, doprowadź do zagotuj i kontynuuj podgrzewanie, aż zupa zmniejszy się o połowę.
5.
Dodaj pozostałe 2 szklanki czerwonego wina i pietruszki.
6.
Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
