Prep: 20 min
Cook: 15 min
Total: 35 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 369 kalorii, białko 26,9 g, węglowodany 55,6 g, tłuszcz 6,8 g, cholesterol 64,6 mg, sód 222,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Skórkę z połowy cytryny, następnie wyciśnij.
2.
Połącz skórkę i sok w misce z sokiem ananasowym, cukrem, solą i pieprzem; dobrze wymieszaj.
3.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim lub średnim ogniu.
4.
Dodaj kurczaka i przyrumienić od 1 do 2 minut z każdej strony.
5.
Wlej mieszankę soku ananasowego na kurczaka i połóż na nim krążki ananasa.
6.
, Dodaj bakłażana, paprykę i cebulę na patelnię.
7.
Wyciśnij pozostałą cytrynę na wierzch.
8.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj, aż bakłażan i warzywa są delikatne, a kurczak nie jest już delikatny.
9.
jest różowy w środku, a soki są klarowne, kolejne 10 do 15 minut.
