Hawajski Kurczak i Bakłażan

Prep:: 20 min Cook:: 15 min Total:: 35 min Serves:: 4 Wydajność: : 4 porcje
Hawajski Kurczak i Bakłażan
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 średnie cytryny, podzielone
1 puszka (20 uncji) krążków ananasa w soku, odsączone z zarezerwowanym sokiem
2 łyżki białego cukru
1 łyżka oleju
1 funt połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry
1 duży bakłażan pokrojony w kostkę
1 średnia zielona papryka pokrojona na 1-centymetrowe kawałki
1 średnia czerwona papryka pokrojona na 1-centymetrowe kawałki
1 duża cebula pokrojona na 1-centymetrowe kawałki
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Skórkę z połowy cytryny, następnie wyciśnij. Połącz skórkę i sok w misce z sokiem ananasowym, cukrem, solą i pieprzem; dobrze wymieszaj.

2

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim lub średnim ogniu. Dodaj kurczaka i przyrumienić od 1 do 2 minut z każdej strony. Wlej mieszankę soku ananasowego na kurczaka i połóż na nim krążki ananasa.

3

Dodaj bakłażana, paprykę i cebulę na patelnię. Wyciśnij pozostałą cytrynę na wierzch. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj, aż bakłażan i warzywa są delikatne, a kurczak nie jest już delikatny. jest różowy w środku, a soki są klarowne, kolejne 10 do 15 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐