Halloweenowe piernikowe babeczki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż foremki na muffinki z 12 do 18 kubkami do pieczenia Reynolds StayBrite z czarnym wzorem wirowym

Ubij masło i cukier w misce za pomocą miksera elektrycznego na średniej prędkości 30 sekund Dodaj proszek do pieczenia, cynamon, imbir, soda oczyszczona i sól Ubijaj, aż się połączą, zeskrobując boki miski według potrzeb. jajka, pojedynczo.

Ubijaj mleko i melasę w średniej misce. Naprzemiennie dodaj mieszankę mąki z mlekiem do masy masła, ubijając na niskich obrotach po każdy dodatek, aż się zmiksuje. Rozłóż ciasto równomiernie do przygotowanych foremek na muffinki, wypełniając każdą w około trzech czwartych.

Piecz 18 do 20 minut lub do momentu włożenia drewnianego patyczka w pobliżu dna patelni. Łšrodek wyjdzie czysty. Schłodzić na patelniach na ruszcie przez 5 minut Ostrożnie wyjmij zrób babeczki z foremek; całkowicie schłodzić na ruszcie.

Frost z lukrem cynamonowo-waniliowym. Posyp kolorowymi cukrami dekoracyjnymi.

Lakier waniliowo-cynamonowy: Wymieszaj masło, śmietanę i wanilię w dużej misce. Ubijaj mikserem elektrycznym na średnich obrotach przez 30 sekund. Stopniowo ubijaj cukier puder i mielony cynamon. Rozcieńczyć 1 do 2 łyżkami mleka, jeśli to konieczne do uzyskania pożądanej konsystencji.