Sałatka Carne Asada

Połącz sos pomidorowy, sok z limonki, czosnek, kminek, sól, czarny pieprz i cayenne w dużej plastikowej torbie do przechowywania żywności. Dodaj stek; woreczek uszczelniający. Torba do masażu na steki. Wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.

Podgrzewanie grill Grilluj stek, około 6 minut z każdej strony na średnim ogniu, aż będzie gotowy, obracając w połowie.Odstaw, a następnie pokrój w cienkie plasterki.

Aby ułożyć sałatkę, wrzuć szpinak, marchew i ser do dużej miski. Na wierzchu połóż grillowane plastry steku. Skrop sałatkę sosem. Udekoruj świeżą zieloną kolendrą i odrobiną świeżej limonki, jeśli chcesz.