Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 467 kalorii, białko 32,3 g, węglowodany 11,1 g, tłuszcz 27,2 g, cholesterol 138,6 mg, sód 1313,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Włóż oliwę z oliwek do ciężkiego, nadającego się do piekarnika holenderskiego piekarnika, który można szczelnie przykryć.
2.
Dodaj 1/3 kurczaka, czosnek, pietruszkę, liście selera, estragon ,sól, biały pieprz, ziele angielskie, cynamon i białe wytrawne wino.
3.
Wymieszaj.
4.
Powtórz jeszcze dwa razy.
5.
Przykryj szczelnie garnek i kapustę Wstaw do nagrzanego piekarnika, gotuj około 1 1/4 godziny.
6.
brÄ…zowy, ale wilgotny i soczysty.
7.
W razie potrzeby podawaj z chrupiącym chlebem, aby nasączyć sos.
