Gulasz z Kurczaka Czosnkowego
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
3 łyżki oliwy z oliwek
50 obranych ząbków czosnku
6 ud kurczaka przekrojonych na pół
1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
1/2 szklanki posiekanego selera naciowego
1 łyżeczka suszonego estragonu
1 łyżka soli
1 łyżeczka mielonego białego pieprzu
1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
1/2 łyżeczka mielonego cynamonu
11/2 szklanki białego wina
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C)
2
Włóż oliwę z oliwek do ciężkiego, nadającego się do piekarnika holenderskiego piekarnika, który można szczelnie przykryć. Dodaj 1/3 kurczaka, czosnek, pietruszkę, liście selera, estragon ,sól, biały pieprz, ziele angielskie, cynamon i białe wytrawne wino.Wymieszaj.Powtórz jeszcze dwa razy.
3
Przykryj szczelnie garnek i kapustę Wstaw do nagrzanego piekarnika, gotuj około 1 1/4 godziny. brązowy, ale wilgotny i soczysty. W razie potrzeby podawaj z chrupiącym chlebem, aby nasączyć sos.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐