Gruziński Kawior
Składniki
1 funt suchego czarnego groszku
2 szklanki sosu sałatkowego w stylu włoskim
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryczki jalapenos
11/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 uncje papryki pokrojonej w kostkę, odsączonej
1 łyżka mielonego czosnku
2 szklanki mielonej zielonej papryki
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Umieść fasolę blackeye w dużym rondlu z wystarczającą ilością wody, aby ją zakryć. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 90 minut lub do momentu, gdy fasola blackeye będzie miękka.
2
Odsącz fasolę blackeye. Dodaj sos sałatkowy w stylu włoskim .
3
W dużej misce wymieszaj jalapeno, cebulę, paprykę, czosnek, zielony pieprz i mielony czarny pieprz. Dodaj mieszankę czarnego groszku. Schłodź w lodówce 8 godzin lub na noc przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐