Grillowany Miecznik Bruschetta Szefa Kuchni Johna

Przygotowanie:: 10 minut Kucharz:: 15 minut Dodatkowy:: 30 minut łącznie:: 55 minut Porcje:: 2 Wydajność:: 2 porcje
Grillowany Miecznik Bruschetta Szefa Kuchni Johna
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka połówek pomidora koktajlowego
1/2 szklanka octu balsamicznego
1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
2 łyżki bazylii pokrojonej w cienkie plasterki
1 szczypta pieprzu cayenne cayenne
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
6 kromek chleba francuskiego
1 łyżka oliwy z oliwek
2 filety z miecznika
1 łyżeczka oleju z pestek winogron
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wymieszaj pomidory, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, bazylię, pieprz cayenne, sól i czarny pieprz w misce. Odstawiaj, aż smaki się zmieszają, co najmniej 30 minut.

2

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do średnio- rozgrzać i lekko naoliwić grill. Posmaruj kromki chleba oliwą z oliwek.

3

Ugotuj kromki chleba na rozgrzanym grillu, aż będą miękkie. przyrumienią i będą chrupiące, 2 do 3 minut z każdej strony.

4

Filety miecznika posmaruj pestkami winogron olej i dopraw solą i czarnym pieprzem.

5

Filety z miecznika gotuj na rozgrzanym grillu, aż ryby będą łatwo płatki widelcem, około 4 minuty z każdej strony.

6

Podziel kromki chleba między dwa talerze i połóż na każdym talerzu 1 filet z miecznika. Nałóż 1/2 mieszanki pomidorków koktajlowych na każdy stek.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐