Przygotowanie: 10 minut
Gotować: 7 minut
Total: 17 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 312 kalorii, białko 40,8 g, węglowodany 4 g, tłuszcz 13,8 g, cholesterol 77,9 mg, sód 331,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ustaw ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i podgrzej piekarnik do pieczenia brojlerów.
2.
Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i delikatnie pokryj sprayem do gotowania.
3.
Połącz majonez, cytrynę i sos barbecue w misce.
4.
Umieść lucjana czerwonego filety na przygotowanej blasze do pieczenia i dopraw solą.
5.
Pokryj każdy filet masą majonezową i posyp pieprzem cayenne.
6.
Gotuj na rozgrzanym brojlerze, aż wierzchy zbrązowieją i będą musujące, a płatki rybne łatwo za pomocą widelca, obracając patelni, jeśli to konieczne, około 7 minut.
