Grillowany Gulasz Wieprzowy

Przygotuj:: 20 min Gotuj:: 3 godz. 30 min łącznie:: 3 godz. 50 min Podaj:: 12 Wydajność: : 12 porcji
Grillowany Gulasz Wieprzowy
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (3 funty) polędwiczki wieprzowe, wycięte
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 szklanka octu jabłkowego
? szklanka wody
1 duża cebula mielona
2 łyżki stołowe przygotowana żółta musztarda
2 plasterki cytryny, bez pestek
1 łyżka masła niesolonego
2 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1 szklanka ketchupu
4 łyżki sosu Worcestershire
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C)

2

Rozgrzej holenderski piekarnik na średnim ogniu. Wieprzowina doprawiona solą i pieprzem. Przypiecz w holenderskim piekarniku na gorąco ze wszystkich stron, łącznie około 5 minut. Wyjmij i odstaw.

3

Połącz ocet, wodę, cebulę, musztardę, ćwiartki cytryny, masło, miód i cayenne w holenderskim piekarniku i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Usuń cytrynę. Dodaj ketchup i sos Worcestershire i przynieś z powrotem zagotować; dodać wieprzowinę i szczelnie przykryć pokrywką lub folią.

4

Duszyć na środku nagrzanego piekarnika, aż mięso będzie łatwo płatki widelcem, około 3 godzin Sprawdzać od czasu do czasu, czy nie trzeba dodać trochę wody Wyjąć z piekarnika i posiekać wieprzowinę w sosie z 2 widelcami.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐