Grill z szarpaną wieprzowiną Chef John's

Prep:: 15 minut Kucharz:: 12 godzin łącznie:: 12 godzin 15 minut Daje:: 12 Wydajność:: 12 porcji
Grill z szarpaną wieprzowiną Chef John's
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 łyżki suchego sosu barbecue lub więcej w razie potrzeby
1 (3 1/2) funta pieczonej łopatki wieprzowej z kością
1/2 łyżeczka aromatu dymnego l1/2 płyn, podzielona ilość
1 szklanka wody, podzielona ilość
½ szklanki sosu barbecue lub w razie potrzeby
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
12 miękkich białych bułek obiadowych hamburgerów
1/2 szklanki sosu barbecue, podzielone
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 210 stopni F (100 stopni C)

2

Posyp suchą pieczeńką ze wszystkich stron i umieść mięso na ciężkiej patelni lub holenderskim piekarniku

3

Wlej 1/4 łyżeczki płynnego aromatu dymnego do każdego z dwóch 6-uncjowe patelnie; napełnij patelnie 1/2 szklanki wody każda Umieść patelnie w holenderskim piekarniku z każdej strony pieczeni. Umieść przykrywkę w holenderskim piekarniku.

4

Piecz wieprzowinę w nagrzanym piekarniku, aż będzie bardzo miękka, 12 godzin. Wyjmij pieczeń z holenderskiego piekarnika , położyć na blacie (np. na desce).

5

Grubo posiekać wieprzowinę dużym nożem lub tasakiem; skropić 3/4 szklanki sosu barbecue. Doprawić solą i czarnym pieprzem

6

Posmarować około 1 łyżką sosu barbecue na każdej bułce i kopcu wieprzowym na bułkach do podania"].

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐