Porcje: 60
Wydajność: 5 tuzinów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 140 kalorii, 2,1 g białka, 17,9 g węglowodanów, 6 tłuszczu, 7 g, cholesterol 33,2 mg , sód 62,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej razem mÄ…kÄ™ i proszek do pieczenia i odstaw.
2.
W dużej misce ubij razem masło i cukier.
3.
Dodaj 4 żółtka, po jednym, dobrze ubijając po każdym.
4.
Dodaj mleko i mÄ…kÄ™.
5.
Praca rękami, aż ciasto będzie gładkie.
6.
Dodaj startą skórkę pomarańczową.
7.
Ciasto powinno być sztywne, więc w razie potrzeby dodaj dodatkową mąkę.
8.
, Oddziel małe porcje ciasta i rozwałkuj w paski wielkości ołówka o długości około 11 cali.
9.
Złóż każdy pasek na trzy części, bokiem, lekko naciskając na końcach.
10.
Ułóż ciasteczka na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.
11.
Posmaruj wierzch ubitym jajkiem.
12.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 18 do 20 minut.
