Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 445 kcal, białko 26,2 g, węglowodany 31 g, tłuszcz 23 g, cholesterol 102,9 mg, sód 781,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mieloną wołowinę, bułkę tartą, szalotkę, musztardę Dijon, jajko, czosnek, sól i czarny pieprz w dużej misce.
2.
Wstaw do lodówki, aby dodać smaki, 20 do 2 minut.
3.
godziny.
4.
Uformuj mieszankę mielonej wołowiny na 6 kotletów, Podgrzej patelnię na średnim ogniu; ułóż plasterki pancetty w jednej warstwie na gorącej patelni.
5.
Gotuj, aż pancetta zacznie się pocić, 3 do 5 minut.
6.
Wyjmij pancettÄ™ z patelni i trzymaj w cieple.
7.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko naoliw grill .
8.
dobre hamburgery.
9.
Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony pośrodku powinien wskazywać 160 stopni F (70 stopni C).
10.
Umieść 1 kotlet na każdej bułce; Posyp burgera plastrem bekonu.
