Prepare: 10 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz.
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 617, białko 43,5 g, węglowodany 20,4 g, tłuszcz 36,9 g, cholesterol 149,7 mg, sód 518,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni rozgrzej olej.
2.
Dodaj 1/2 czosnku.
3.
Dopraw mÄ…kÄ™ przyprawÄ… do drobiu.
4.
Obtocz kawałki kurczaka w mące, następnie zrumień na patelni przez 4 do 5 minut.
5.
Dodaj kiełbasę i podsmaż przez kilka minut.
6.
Dodaj cebula, marchew, pieczarki, rozmaryn i pozostały czosnek.
7.
Wymieszaj.
8.
Dodaj wino i pomidory; wymieszaj.
9.
Przykryj i zagotuj na wolnym ogniu przez 25 minut.
10.
Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut Schłodzić pod przykryciem przez 10 minut, a następnie podawać.
