Galaretka Pieprzowa
Porcje::
28
Wydajność::
3,5 szklanki
Składniki
11/2 szklanki drobno posiekanej zielonej papryki
11/2 szklanki białego destylowanego octu
61/2 szklanki białego cukru
3 uncje płynnej pektyny
Przygotowanie
1
W dużym rondlu ze stali nierdzewnej wymieszaj zieloną paprykę, biały ocet i biały cukier. Doprowadź do wrzenia i gotuj 6 minut, ciągle mieszając.
2
Dodaj płynną pektynę i gotuj jeszcze przez 3 minuty, ciągle mieszając Odsącz piankę metalową łyżką i zdejmij patelnię z ognia
3
Galaretka z chochli do wysterylizowanych słoików, pozostawiając 1/2-calową przestrzeń nad głową na górze. Zamknąć i przetwarzać we wrzącej wodzie konserwowej przez 5 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐