Prep: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 1 godz. 40 min
Total: 2 godz. 20 min
Serves: 16
Wydajność: 16 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 23 kalorie, białko 0,3 g, węglowodany 1,8 g, tłuszcz 1,7 g, sód 146,4 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
Do mieszanki drożdżowej dodaj olej, sól i 2 szklanki mąki Dodaj pozostałą mąkę, 1/2 szklanki na raz, aż ciasto odsunie się od boków miski Wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniatać do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji, około 8 minut Lekko nasmarować dużą miskę, włożyć ciasto do miski i obróć, aby obtoczyć Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia Ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 1 godziny.
4.
Opróżnij ciasto i wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię.
5.
Podziel ciasto na 16 równych części i uformuj okrągłe kulki.
6.
Ułóż na lekko natłuszczonych blachach do pieczenia w odległości co najmniej 2 cali.
7.
Przykryj bułki wilgotną ściereczką, namocz i odstaw do podwojenia objętości, około 40 minut, w tym czasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
8.
Piecz przez 18 do 20 minut w nagrzanym piekarniku lub na złoty kolor.
