Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 284 kalorii, białko 14,3 g, węglowodany 49,5 g, tłuszcz 3,6 g, cholesterol 8,9 mg, sód 153,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 1 1/2 szklanki odparowanego mleka i ząbki czosnku w rondelku, podgrzej i gotuj na wolnym ogniu, aż czosnek zmięknie (około 15-20 minut).
2.
serek śmietankowy do uzyskania gładkości.
3.
Wróć mieszaninę na patelnię i dodaj 1/2 szklanki chudego mleka i mąki kukurydzianej.
4.
Podgrzej na małym ogniu.
5.
Sos lekko zgęstnieje.
6.
Dodaj 1/4 szklanki parmezanu.
7.
Przynieś lekko duży garnek zagotować osoloną wodę.
8.
Dodać makaron i gotować 8 do 10 minut lub do miękkości.
9.
dente; odcedzić.
10.
Wrzucić sos z ugotowanym makaronem.
11.
Doprawić solą i pieprzem i podawać z posypaną pietruszką.
12.
Pozostały parmezan podawać osobno.
