Faszerowany Chleb Dyniowy

Posmaruj dwie foremki do bochenków 9x5-calowych. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni (175 stopni C). Umieść ruszt piekarnika na dole 1/3 piekarnika.

W dużej misce wymieszaj białą mąkę, mąkę pełnoziarnistą, cukier, pieczenie proszek i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszaj.

W osobnej misce wymieszaj dynię, jajka i sól. Dodaj do mieszanki mąki i mieszaj w zmiękczonym maśle lub margarynie po jednej łyżce stołowej.

Podziel mieszankę na 2 patelnie. Pieczemy, aż próbnik będzie złoty, a tester wyjdzie czysty, około 45 minut. Odwróć na ruszcie, ostudź i.