Prep: 30 minut
Gotować: 55 minut
Additional: 5 minut
Total: 1 godz. 30 minut
Serves: 12
Wydajność: 12 nadziewanych połówek papryki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 264 kalorii, białko 18,7 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcz 14,8 g, cholesterol 53,6 mg, sód 722,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj spód i boki dwóch prostokątnych szklanych naczyń do pieczenia.
3.
Roztop masło w garnku o pojemności od 4 do 6 litrów na średnim ogniu.
4.
Dodaj mieloną wołowinę, zieloną i czerwoną kapustę , cebula, seler i czosnek Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sos Worcestershire, sól, oregano, bazylię i pieprz Smaż, aż wołowina zacznie brązowieć, a kapusta trochę zmięknie, 8 do 10 minut.
5.
Mieszaj i gotuj dalej przez 10 do 15 minut.
6.
, Gdy mięso się smaży, przygotuj paprykę: usuń szypułki i pokrój paprykę pół górą do dołu.
7.
Usuń nasiona i białą błonę.
8.
Natrzyj papryki z zewnątrz oliwą z oliwek i umieść skórą do dołu jak miski do przygotowanego ciasta patelnie.
9.
Odcedź mieszankę mięsną, aby usunąć nadmiar płynu; wyciągnij papryki na farsz i kopczyk Zbierz resztki na wierzch lub zarezerwuj do innego użytku.
10.
Przykryj foliÄ….
11.
Gotuj w nagrzanym piekarniku, aż papryka zmięknie, 30 do 40 minut.
12.
Zdejmij foliÄ™, przykryj mozzarellÄ… i serem provolone i gotuj dodatkowe 5 minut.
13.
Wyjmij z piekarnika i schłódź przez kilka minut przed podaniem.
